Curso Certificado de Diseño de Permacultura
Por Gustavo Ramírez y Silvia Balado
del INSTITUTO ARGENTINO DE PERMACULTURA
y docentes invitados
Qué es Permacultura? Es un concepto práctico para diseñar Sistemas de Vida Sustentable, que se basa en la integración de investigaciones de grupos de base, la sabiduría ancestral, y la ciencia ecológica moderna. Sus principios nos estimulan a establecer ambientes altamente productivos, provisión de alimentos, sistemas de energía, vivienda y otras necesidades materiales y no materiales que incluyen infraestructura social y económica. Originalmente, la Permacultura es la contracción de "permanente agricultura" y "permanente cultura". El concepto fue desarrollado en los ´70 por Bill Mollison y David Holmgren en Australia. La Permacultura diseña y nutre ecosistemas productivos que tienen la estabilidad, diversidad y flexibilidad de los ecosistemas naturales.
Este curso cumple con las 72 horas del curriculum oficial que Bill Mollison propuso en el Instituto Internacional de Permacultura de Australia, para otorgar el certificado de Diseñador en Permacultura. Además, este programa está ampliado a 95 horas, actualizado con las nuevas propuestas de David Holmgren y adaptado a la realidad Latinoamericana. Se entregarán certificados de reconocimiento internacional
Temario:
Los siguientes son algunos de los temas que trataremos durante el curso. Junto con los participantes se programarán, además, diversas actividades extracurriculares.
* Principios y ética de Permacultura.
*Análisis de la crisis global, el pico del petróleo. Buscando soluciones dentro del cambio de paradigmas
* Leyendo el paisaje. Observación de los patrones y ciclos de la naturaleza.
* Principios de los ecosistemas, clima y biogeografía aplicados a la Permacultura.
* Principios de diseño: el proceso de análisis y planeamiento del lugar, distribución del terreno para optimizar su uso, diversas herramientas para el diseñador.
* Agua en el entorno. Acumulación / manejo de agua con estanques, lagunas y diques. Acuicultura y plantas acuáticas comestibles. Tratamiento y reutilización de aguas.
* Construyendo un suelo saludable: bases de la estructura de los suelos, textura, pH, etc. Estrategias para mejoramiento de los suelos utilizando abonos verdes, compost, mulch, etc. Control de la erosión.
* Estableciendo la huerta de Permacultura, incluyendo árboles, arbustos y frutales (huerto integrado al bosque). Bases para la selección, desarrollo y mantenimiento de estos sistemas. Manejo ecológico de pestes y plagas.
* Producción y cuidado de semillas.
* Ecología de bosques. Plantación de árboles con métodos de bajo uso de energía. Árboles para leña - construcción - producción.
* Diseño de cortinas de viento.
* Viviendas saludables: Seleccionando el lugar para las casas. Diseño eficiente desde el punto de vista energético. Materiales no tóxicos. Sistema de Construcción Natural.
* Tecnologías apropiadas: baños secos, hornos y cocinas de barro, energías alternativas.
* Estrategias de Permacultura urbana.
* Introducción al diseño de comunidades sustentables y ecovillas. Sistemas de organización grupal. Economía alternativa.
* Red global de Permacultura.
Recomendamos la lectura previa de los siguientes libros, que ofrecen los conceptos básicos para el curso: "Permaculture, principles & pathways beyond sustainability" de David Holmgren - "Introducción a la Permacultura" de Bill Mollison, y "Revolución de Dios, de la naturaleza y del hombre" de Masanobu Fukuoka (su último libro, recientemente traducido al castellano). Dichos libros pueden conseguirse al momento de la inscripción.
Gustavo Ramírez
Desde su graduación como Médico Veterinario (1983), participó en diversos proyectos de vida silvestre y desarrollo de sistemas agroecológicos. Creó y desarrolló proyectos educativos, basados en la conexión profunda con la naturaleza, destacándose el inicio y desarrollo de una Reserva Natural urbana de 320has en Costanera Sur, ciudad de Buenos Aires. Desde 1990 comenzó a profundizar en el cultivo de plantas aromáticas, a partir de lo cual empezó a estudiar e investigar el uso terapéutico de los aceites esenciales, dedicándose hasta la fecha a dictar cursos de Aromaterapia.
Encontró en la Permacultura una integración de los caminos recorridos. Recibió su certificado de Diseñador en Permacultura en 1996 con el australiano Max Lindegger. Continuó su formación en cursos avanzados de Permacultura y sobre todo aplicando los conocimientos a la práctica permacultural. Recibió su Diploma de Permacultura, por la Academia de Permacultura de Italia. Recientemente junto con David Holmgren ofreció el Curso Certificado de Diseño de Permacultura en Gaia, así como también participó de su curso Avanzado de Principios de Permacultura.
Es miembro fundador de la Ecovilla Gaia, en Navarro, BA, donde ha realizado el diseño general de los sistemas. Allí vive hace 11 años en comunidad y junto a su familia. Organizó en 1997 el Instituto Argentino de Permacultura, junto a su compañera Silvia Balado, con el objetivo de funcionar como centro de investigación y educación para promover la Permacultura en Latinoamérica.
Tiene formación y experiencia en Construcción Natural, sobre todo con la técnica de modelado directo en tierra, con la que ha realizado numerosas construcciones. También se ha dedicado con pasión a la Agricultura Natural, basado en los principios de Masanobu Fukuoka. Ofreció cursos y talleres de Permacultura en diversos países (Chile, Perú, Uruguay) destacándose por el dictado de 10 Cursos Certificados de Diseño. También se desempeña como consultor de Permacultura, realizó proyectos en diseño general de fincas, construcción natural, así como ha diseñando e instalando sistemas de energías alternativas.
Es co-fundador de la Red Global de Ecovillas desde su creación en 1995, en Findhorn, Escocia. También visitó numerosas Ecoaldeas en el mundo, investigando y documentando su diseño y desarrollo. Uno de sus principales intereses actuales es la difusión y adaptación de la Permacultura a la realidad Latinoamericana, buscando integrar a los diseños, el arte, los conocimientos populares y la flora nativa.
Silvia Balado
Se graduó como Terapeuta ocupacional (1985) y trabajó en diversas áreas de rehabilitación, prevención y salud mental. Ha viajado por las Américas y otras partes del mundo, visitando e intercambiando con comunidades y grupos que experimentan diversas maneras alternativas de vida y búsqueda interior. Ha aprendido y practicado Danzas Circulares Sagradas, cantos y rituales nativos de las Américas, y los comparte con regularidad en cursos y talleres. Es facilitadora de dinámicas de grupo. Junto con su compañero Gustavo, fundaron el proyecto de Ecovilla Gaia en 1996, donde han auto-construido su casa en tierra. Desde entonces se ha dedicado a la difusión del proyecto y la organización de actividades educativas para compartir la visión de sutentabilidad y brindar en Gaia un espacio de inspiración y entrenamiento. Tiene formación y experiencia práctica en Permacultura y Construcción Natural. Recibió su certificado de permacultura en 1996 con Max Lindegger, y ha co-participado como docente en 9 cursos Certificados de Diseño. Recibió su Diploma de Permacultura, por la Academia de Permacultura de Italia. Recientemente coordino el primer viaje educativo de David Holmgren por Latinoamérica, y participó del curso Avanzado de Principios de Permacultura que ofrecio Holmgren en Gaia en primavera del 2007. Participa activamente de ENA (Red de Ecovillas de las Américas) siendo la representante de la región sur en el consejo directivo. También es miembro del consejo de Gaia Education, organizacion internacional que coordina los programas de Educacion de Diseño de Ecovillas en diversas partes del mundo. Sus pasiones son la vida sana y la cocina natural, así como el canto y la danza como expresiones de la espiritualidad en la vida cotidiana. Desde que es madre, hace 5 años, está muy motivada en investigar y practicar sistemas de libre crianza y educación.
Tambien participaran de este curso docentes invitados para presentar diversos temas especiales.
Características del lugar
El cursos tendrán como espacio de reunión y de aplicación la Ecovilla de Asociación Gaia, ubicado en el partido de Navarro, a 110 km. de la ciudad de Buenos Aires. Es un campo de 20,3 has en una hermosa y tranquila zona rural. En el lugar se están desarrollando diversos sistemas sustentables en distinto nivel de progreso: cortinas de viento, huerto integrado al bosque, construcciones naturales, energías alternativas, tratamientos de agua y baños secos y espacio de reserva natural. Esto permite que el proceso de aprendizaje sea dinámico, ya que los participantes viven y utilizan los diseños en acción. Gaia es el nodo Sur de la Red de Ecovillas, y allí también funciona el Instituto Argentino de Permacultura - IAP- como espacio de experimentación y difusión de diversos sistemas de Permacultura; además cuenta con un banco de información muy actualizado sobre el tema. El IAP es miembro de RAPEL (Red de Apoyo a la Permacultura Latinoamericana) y del ENA (Red de Ecovillas de las Américas). En marzo del 2000, el IAP organizó exitosamente el 1er Congreso Latinoamericano de Permacultura. En el año 2003 el IAP promovió la creación de la Red Latinoamericana de Salvadores de Semillas.
Alojamiento y comodidades
El costo del curso es de us$600 dólares, incluye alojamiento y comidas durante los 13 días.
Precio con bonificación especial para para participantes de Argentina: $1400 pesos.
Las vacantes son limitadas para posibilitar una buena dinámica grupal. Para confirmar la vacante, los interesados deberán enviar la ficha de inscripción completa, y abonar una reserva del 30%.
La propuesta es estar residiendo en el lugar, ya que la convivencia forma parte del programa.
Las comodidades son sencillas. Las habitaciones son compartidas (unas para hombres y otras para mujeres), con camas cuchetas. Los baños son ecológicos y compartidos entre dos habitaciones. La alimentación, una rica dieta naturista. Los participantes deberán traer bolsa de dormir o sábanas (hay 2 mantas por cama), toalla y elementos de aseo personal, linterna, ropa cómoda y algo de abrigo, sombrero para el sol y calzado adecuado para no humedecerse los pies con el rocío de la mañana. También material para dibujo y diseño (lápices de colores, acuarelas, escalímetro, reglas, brújula, etc.)
Solicitamos que los participantes lean previamente las pautas generales de convivencia en el lugar y estén dispuestos a respetarlas.
Para mayor información comunicarse con
Asociación Gaia - Instituto Argentino de Permacultura
Tel: (+54-2272) 492072 - Celular (+54-2227) 15552554 - Fax: (+54-11) 4752-2197
www.gaia.org.ar / Email: gaia@gaia.org.ar
TALLER DE COCINA NATURAL PARA LAS FIESTAS- 6 a 8 de diciembre 2008
Los invitamos a compartir las diversas y exquisitas alternativas que ofrece la Comida Natural. Vamos a explorar y aprender opciones sanas, creativas y económicas para cocinar y comer en familia.
CONFERENCIA sobre CONSTRUCCIÓNES CON MATERIALES NATURALES - 13 diciembre 2008 por el Arquitecto GERNOT MINKE, catedrático de la Universidad de Kassel, Alemania por mas de 30 años. Fundador en 1974 del Laboratorio para Construcciones Experimentales. Ha diseñado y realizado proyectos de construcción con tierra en todo el mundo. Es autor de varios libros.
CURSO INTENSIVO DE CONSTRUCCIÓN NATURAL EN TIERRA
7 al 14 Febrero 2009
Le pedimos disculpas si ha recibido más de una copia de este mensaje, por favor responda éste con el asunto "duplicado"
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